任上中餐厅2回归瘦回依萍的赵薇和舒淇同框谁更景琏琏车婉婉楚雄李治廷金钟旭z
新亚娱乐网 2022-10-03 04:24:49
《中餐厅2》回归,瘦回依萍的赵薇和舒淇同框谁更美?
暖心又暖胃的中餐厅第二季终于要来啦!这次赵店长带着新一季的MC阵容去到了法国科尔马小镇发扬中国菜,先来提前感受一波路透图片吧~
固然 赵店长甚至还拿锅底来对比小凯的脸,真不是很懂你们小脸男孩的世界。
这种气氛和谐的综艺拿来下饭一定很不错!
小店的内部也被曝光,看起来Hin温馨!
就问你舒淇、王俊凯、苏有朋、白举纲做饭给你看,你期待不期待!
说起来,《中餐一乐厅》这部综艺算是比较慢热,但在上一季还真是给我们贡献了不少简单又美味的好菜谱,连号称"厨房小白"的周冬雨最后都能做主厨了。
趁着新一季还没来,不如先和海豹君一起复习下上季的优秀食谱们吧~其中不少配方都值得收藏,一个方子你能做好多东西,简直是厨房小白们的福音!
当初的张亮卤水可是上过热搜的,号称可以卤遍全世界,喜欢做菜的报友们赶紧收好吧~
张亮卤水做法
用料:香叶15片、草寇20粒、陈皮片,甘草、花椒、大小茴香、桂皮、丁香、草果各少许,把香料做成香料包备用。
Step 1.准备香料包,将葱姜蒜爆香做底油。
Step 伍天宇2.底油加冰糖、酱油、料酒、葱姜蒜调汤。锅里放油至五成热,放入葱姜蒜进行爆香,然后把葱姜蒜捞出,只剩底油。在锅里放入10粒左”因此右冰糖,入锅后持续搅拌溶解,再倒入酱油、料酒,再把炒好的葱姜蒜倒入,不停搅拌使材料充分融合,制作成料汤。
Step 3.加入清水、2/3瓶啤酒、香料包后煮开慢炖。
Step 4.在卤水中加入各类食物熬制两小时以上即可用来制作各式卤味。
茄汁大虾做法
用料:虾 400克;蒜 2瓣;盐适量;料酒适量;糖 1勺;番茄沙司 3勺;油 1勺;玉米淀粉 1小勺
Step 1.大虾煎去虾枪和须,用牙签从虾的第2节挑开挑出泥肠。用料酒腌制10分钟。
Step 2.热锅热油放入姜片,看到虾变红色,翻面再煎熟,盛出虾。
Step 3.锅内留底油,放入番茄沙司,将番茄沙司翻炒均匀,加入水淀粉。
Step 4.放入煎好的大虾拌匀即可。
回锅肉做法
用料:五花肉五百克;青蒜适量;豆腐干两百克;红椒一个
Step 1.锅中倒入清水煮沸,然后投入拍散的生姜和蒜、葱段、花椒熬出味道。
放入猪肉,肉滚至6成熟即可捞出。
Step 而我们在基材上使用的蒙皮工艺也愈来愈复杂2.肉汤捞出葱姜蒜和花椒后加热,放入切好的冬瓜片或萝卜片煮熟,放少许盐和鸡精。
Step 3.炒锅中倒入少许油,待油温四成热时放入肉片爆炒,炒至肉片打卷,倒入郫县豆瓣酱和甜面酱,然后将酱和肉片混合翻炒几下,调少许酱油上色,再调入少许白糖增味。
Step 4.最后放入豆腐干、青红椒和蒜苗炒至断生,调入少许盐和鸡精,翻炒几下即可。
宫保鸡丁做法
用料:鸡腿 2只;红萝卜半个;花生米 1小碟;小黄瓜半个
Step 1.鸡腿剔骨,肉切丁,胡萝卜黄瓜切丁,姜切丝,蒜切片,鸡丁用料酒、生粉、酱油腌制,做好调料汁:酱油一勺、料酒一勺、醋少许、糖少许、生粉少许。
Step 2.锅里油烧热,放花椒爆香,捞出后放蒜片姜丝爆香。
Step 3.放豆瓣酱,倒入鸡丁翻炒。
Step 4.倒入胡温兆伦萝卜丁和黄瓜丁翻炒。
Step 5.倒入前面准备好的调料汁后焖煮。
Ste谢华p 6.收汁后,倒入花生米快速翻炒即可。
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